Señales al rescoldo / Hebe Almeida de Gargiulo / San Juan : Confederación Gaucha Argentina (1999)

Público ISBD Título : Señales al rescoldo Tipo de documento: texto impreso Autores: Hebe Almeida de Gargiulo (1932-2017) Editorial: San Juan : Confederación Gaucha Argentina Fecha de publicación: 1999 Número de páginas: 152 p. Nota general: Donación Dra. Ofelia Kovacci. Contenido: Prólogo de Caballero, Adolfo ; Los modos del habla ; Sabores de la memoria ; Elementos para una materia ; Comidas ; Postres, repostería fina ; Doña Felipa, la médica de la alfalfa. Edición Especial para la Confederación Gaucha Argentina. Gentileza del Gobierno de la Provincia de San Juan. Trabajo en homenaje al Presidente de la Confederación Gaucha Argentina, Dr. Adolfo Caballero, "sanjuanino de pura cepa" en el día de la Tradición, 10 de noviembre de 1999. Palabras clave: Cocina  Costumbres y tradiciones  Cultura popular  Folklore argentino  Confederación Gaucha Argentina Señales al rescoldo [texto impreso] / Hebe Almeida de Gargiulo (1932-2017) . - San Juan : Confederación Gaucha Argentina, 1999 . - 152 p. Donación Dra. Ofelia Kovacci. Contenido: Prólogo de Caballero, Adolfo ; Los modos del habla ; Sabores de la memoria ; Elementos para una materia ; Comidas ; Postres, repostería fina ; Doña Felipa, la médica de la alfalfa. Edición Especial para la Confederación Gaucha Argentina. Gentileza del Gobierno de la Provincia de San Juan. Trabajo en homenaje al Presidente de la Confederación Gaucha Argentina, Dr. Adolfo Caballero, "sanjuanino de pura cepa" en el día de la Tradición, 10 de noviembre de 1999. Palabras clave: Cocina  Costumbres y tradiciones  Cultura popular  Folklore argentino  Confederación Gaucha Argentina

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