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La identidad de los argentinos / Barcia, Pedro Luis / Buenos Aires : Dunken (2023)
Título : La identidad de los argentinos Tipo de documento: texto impreso Autores: Barcia, Pedro Luis (1939-), Autor Editorial: Buenos Aires : Dunken Fecha de publicación: 2023 Otro editor: Buenos Aires : EOS Naturaleza y Patrimonio Colección: Nativa num. 1 Número de páginas: 710 p. ISBN/ISSN/DL: 978-987-853-246-2 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Ensayo argentino Historia argentina Cultura argentina Identidad cultural Influencias culturales Siglo XXI La identidad de los argentinos [texto impreso] / Barcia, Pedro Luis (1939-), Autor . - Buenos Aires : Dunken : Buenos Aires : EOS Naturaleza y Patrimonio, 2023 . - 710 p.. - (Nativa; 1) .
ISBN : 978-987-853-246-2
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: Ensayo argentino Historia argentina Cultura argentina Identidad cultural Influencias culturales Siglo XXI Ejemplares (1)
Signatura Estado ACAD/BAR/id Donado por el académico honorario D. Pedro Luis Barcia. Disponible Vocabulario de la comida criolla / Pauer, María Gabriela / Buenos Aires : EOS Naturaleza y Patrimonio (2024)
Título : Vocabulario de la comida criolla : qué comemos, qué bebemos y cómo cocinamos los argentinos Tipo de documento: texto impreso Autores: Pauer, María Gabriela, Autor Editorial: Buenos Aires : EOS Naturaleza y Patrimonio Fecha de publicación: 2024 Otro editor: Buenos Aires : Dunken Colección: Nativa Número de páginas: 245 p. ISBN/ISSN/DL: 978-987-853-562-3 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Obras de referencia Glosarios Diccionario Gastronomía Aspectos culturales Argentina Siglo XXI Nota de contenido: Incluye bibliografía. Vocabulario de la comida criolla : qué comemos, qué bebemos y cómo cocinamos los argentinos [texto impreso] / Pauer, María Gabriela, Autor . - Buenos Aires : EOS Naturaleza y Patrimonio : Buenos Aires : Dunken, 2024 . - 245 p.. - (Nativa) .
ISBN : 978-987-853-562-3
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: Obras de referencia Glosarios Diccionario Gastronomía Aspectos culturales Argentina Siglo XXI Nota de contenido: Incluye bibliografía. Ejemplares (1)
Signatura Estado 258-1-17 Donado por la autora, con dedicatoria. Disponible